Roast Chicken

Assalammualaikum.

Malam tadi saya berhasrat nak masak. Ya la, jarang masak kat rumah sebab kerja, rajin keluar pastu husband pulak tak makan berat waktu malam. Harusnya tapau aja deh. Mehehe. Lagipun husband tak kisah dia baik. :p

So anyway, hari tu ada lah tengok satu resipi di facebook. FB kan banyak resipi-resipi laju-laju ni, so rasa macam eh eh senangnya marilah kita membeli ayam. Kejap bagi tunjuk hasil dulu. Nampak best kan? Rasa pun best. Tapi habis ke sekor ayam macam ni? Cerita dia macam ni...mulanya nak cari certain parts saja..macam dada ayam sebab Chip suka part tu..tapi tak ada pulak so dia cadangkan beli je la sekor..kalau tak habis esok sambunglah makan hahaha okay if you say so. :p

Nampak macam wow je kan.

Nak buat ni senanggggg sangat. Kita cuma perlu ada:

-ayam

-bawang besar (sebiji)

-kentang (sebiji)

-labu (half)

-butter(half)

-italian herbs

-pepper (tak bubuh sebab takdak n malas beli)

-garam

-garlic

-olive oil

Ada video sebenarnya tapi saya bagitau ringkas kat sini okay. 

Potong bawang 4 bahagian, letak dalam bekas. Letak ayam atas tu. Pastu potong labu dan kentang letak keliling ayam. Cairkan butter dan tuang atas ayam. Taburkan Italian Herbs, garam n pepper (ini saya letak sesedap rasa). Olive oil pulak tuang atas sayur-sayur tadi n gaul2. Okay boleh masuk oven 160c/90minit. Ting! Siap.

Baru masuk oven.

Ok belum siap sebenarnya. Nak menunggu 90 minit tu punyalah lama so saya buat onde-onde pulak. Plannya nak buat malam sebelumnya, tapi tengok tepung pulut tak ada. Laaaa ingatkan ada...kelapa semua dh beli so buat lah malam tadi. Tapi anak dah lapar dan bosan..dia asyik minta nak nyamnyam..ada jugak dia diam-diam makan gula melaka lah, makan adunan tepung  lah. T__T 

last-last bagi kelapa . hahaha. dia makan tapi lepas tengok muka dia macam tu baru perasan kelapa tu tak elok dh sebab lupa masuk fridge awal smlm. T__T

hahaha lawak la muka Orkid wakakaka.

Tapi by the time habis buat tu ayam pun dah siap. Nak mengeluarkan kena baik-baik sebab ada gravy. Disarankan bekas tu boleh isi kuah. Macam kami ni, jenuh juga nak angkat ke meja makan sebab takut tumpah. Dah ada depan mata, jadi kami yang kelaparan makan dululah hahaha onde-onde nanti sambung.

labu tu manis!! patutnya letak brokoli sekali baru nampak kalerful.

Lembut. dan menyihatkan. Tapi kalau nak hidang kat tetamu better siapkan sos black pepper so taklah muak makan ayam sesaje. Lagipun gravy ni manja2 sesuai utk budak. Boleh feeling2 Kenny Rogers. :D

Selesai makan, Chip pun pergi kedai beli nyok. Adoi memang berpeluh la dok dapur dari balik kerja dengan anak dok peluk kaki manjang. Hahahhaa. Siap mandi 2 kali lagi malam tu, bukan saya saja, dengan anak sekali mandikan ha puas hati tengok budak ni aktif bebeno sampai berpeluh-peluh macam dia yang masak. -_-

yay dah siap boleh ngap!

.

Alhamdulillah kenyang. hehe. Btw, untuk masak ayam ni boleh tengok video kat sini. :)

Sekian, terima kasih. (ending tak best)